Gastronomia

RESTAURANTE FÉLIX, LA NUEVA ESTRELL

Más que un nombre, FELIX es el restaurante emblemático de Healthouse Las Dunas *****GL, situado en un lujoso y elegante marco como es el patio andaluz del hotel. Con la reinvención del que fuera el famoso Bistró Félix, una combinación impecable de Oriente y Occidente que llegó a ser uno de los mejores restaurantes pioneros de la fusión euroasiática en nuestro país, se ha conseg [...]

26/07/18

RESTAURANTE LA CAPILLA EN MARBELLA

El restaurante La Capilla abre sus puertas en Marbella. Restaurante, cantina, taberna atípica… así lo define su chef Paco Piedra. El jienense se traslada hasta nuestra ciudad para seguir con su proyecto gastronómico. Entre los platos que pudimos degustar durante su inauguración se encuentran un paté de perdiz , un tartar de atún salvaje, ajoblanco con lechuga y sardina ahumada, el pan al vapor con [...]

04/07/18

RESTAURANTE D.O. MAR EN MARBELLA

El restaurante D.O. MAR Marbella abre sus puertas este mes de junio. Una propuesta basada principalmente en cocina del mar, con la dirección gastronómica de Óscar Velasco, jefe de cocina de Santceloni y poseedor de 2 estrellas Michelin. Además, en este nuevo reto le acompañarán Abel Valverde como asesor de la propuesta, uno de los responsables de sala más laureados de nuestro país, y Da [...]

16/07/18

III CUMBRE DE ALTA GASTRONOMÍA EN M

La III Cumbre de la Alta Gastronomía de Andalucía se celebrado este  lunes en el Gran Meliá Don Pepe y Santa María Golf.  La celebración de la III Edición de Marbella All Stars arranca un nuevo escenario en el sector de la Hostelería más exclusiva de España, consolidando a Marbella como una de las tres capitales de presentación de las nuevas tendencias excelentes, jun [...]

15/05/18

TANINO Y VICTORIA ORDÓÑEZ

El restaurante Tanino-Bar y Compañía Malagueña de Vinos de Victoria Ordoñez se han unido en este Showroom donde todos los invitados, amigos y restauradores de la zona, han tenido la posibilidad de catar las últimas novedades y nuevas añadas de la bodega. Victoria ha estado vinculada al mundo del vino desde su infancia. Su padre, José María Ordóñez, fue pionero en la distribuci& [...]

14/05/18

El PASEO DEL MAR DE KEMPINSKI HOTEL

Kempinski Hotel Bahía de Estepona (Málaga) reabrió sus puertas después de una importante remodelación en sus instalaciones. Fundado en 1897, es Kempinski Hotels es el grupo hotelero de lujo más antiguo de Europa. Lo hace con una nueva imagen del lobby y dos nuevos establecimientos de gastronomía. Todo ello bajo el concepto de restauración El Paseo del Mar. Black Rose The Bar, con vista [...]

15/05/18

IV ANIV. DE HELTHOUSE LAS DUNAS

Vanessa Revuelta, vicepresidenta de Naturhouse y propietaria de Healthouse Las Dunas*****GL Health & Beach Spa y su director general, Constantin N. Lagemann, han querido agradecer a los medios de comunicación su colaboración con motivo de la celebración del cuarto aniversario del hotel. El staff y equipo del hotel recibió a los periodistas con una degustación de la nueva línea de cócteles bronc [...]

13/05/18

GASTROMÍA 2018

El próximo 30 de mayo arrancan los V Premios Regionales de Gastronomía “GASTROMÍA VICTORIA 2018” El evento arrancará con la recepción de la delegación de críticos gastronómicos nacionales. Estos reconocidos expertos conforman el jurado del concurso de Jóvenes Valores Chef Training U.S. El ganador, será galardonado con unas prácticas en un restaurante en Estad [...]

09/05/18
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