Gastronomia
PRESENTACIÓN DE MARBELLA ALL STARS
Marbella All Stars ha presentado su III Cumbre que tendrá lugar el próximo lunes, 14 de mayo, en dos escenarios: Gran Meliá Don Pepe durante la mañana y Santa María Golf, por la tarde con la celebración del II Torneo de Golf para Chef y Sumilleres. Este año, como novedad, también se presentan los I Premios Costa del Sol Costa All Stars al mejor cocinero de restaurante y de hotel Embajador de [...]
EL RESTAURANTE TANINO SAN PEDRO ABR
El restaurante-bar Tanino de Estepona tiene ya un hermano en Marbella, concretamente en San Pedro Alcántara. El nuevo bistró abrió sus puertas anoche acompañados de sus primeros clientes y amigos. Siguen con su seña de identidad, un lugar donde se viven historias con decoración original y colorida. Estará abierto desde las 12 de la mañana hasta las 02,00h de la madrugada y su cocina de 12,30 [...]
JUAN MARI ARZAK RECIBE UN MERECIDO
La V Edición de A Cuatro Manos 2018 en Marbella termina con el tributo y homenaje al maestro y precursor de la Nueva Cocina Vasca, Juan Mari Arzak. Veintidós de los mejores cocineros del mundo se han congregado del 17 al 20 de marzo en estas jornadas gastronómicas creadas por Dani García. Mientras todos los asistentes tenían puesta su mirada en el escenario, nombres como Ferran Adriá, Mart& [...]
RESTAURANTE BACK MARBELLA CELEBRA S
El restaurante 'Back Tapas Bar & Restaurant' Marbella cumple 2 años de vida y para celebrarlo organizó un evento especial. Como no podía ser de otra forma lo hicieron ofreciendo a sus fieles clientes y seguidores un menú degustación maridado con vinos malagueños. Pero además, contaron con un invitado muy especial, el chef Benito Gómez, del restaurante Bardal en Ronda con Estrella [...]
YA HAY FECHA PARA LA III EDICIÓN DE
La III Edición de la Cumbre de Marbella All Stars tendrá lugar el próximo lunes, 14 de mayo, en uno de los establecimientos más relevantes del mundo, el Gran Meliá Don Pepe, y el más especial de Meliá Hotels & Resorts, la cadena española más importante y una de las primeras del mundo. Marbella All Stars se alía así con una marca turística líder internac [...]
BACK TAPAS BAR & RESTAURANT ESTRENA
Back Tapas Bar & Restaurant cambia su carta y Marbella Chic tuvo el privilegio, junto a un grupo de periodistas de ser los primeros en probarla. Practicamente coincide con su segundo aniversario en el que realizarán un evento especial. Entre los entrantes se encuentran el gazpacho a "nuestra manera", la corteza crujiente con mejillón en adobillo y el chicle de foie y pistachos. Y entre los platos degustados la vieira c [...]
1870 RESTAURANTE ACOGE EL EVENTO CA
El restaurante 1870, en San Pedro de Alcántara, reunió este lunes a numerosos profesionales de la coctelería de la provincia de Málaga para competir por una plaza en el concurso de coctelería organizado por el Consejo Regulador del Cava: ‘Cava Mixology Competition’ tras pasar por Barcelona, San Sebastián o Londres. El primer clasificado fue Xavier Almeida Enríquez, del Hotel Marb [...]
MENÚS SALUDABLES DE NAVIDAD EN EL H
Las reuniones familiares y entre amigos en torno a una mesa para celebrar la Navidad, se suceden cada día. Para quienes no quieren o no pueden ganar peso, estos compromisos suelen resultar un problema. Por este motivo, Marbella Chic os ofrece la oportunidad de disfrutar de un exquisito menú para Nochebuena y Nochevieja de la mano de uno de los grandes de la cocina en nuestro país, el gran chef Andoni Luís Aduriz, aseso [...]
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