05 Ago FOOD & SUN
Marbella volverá a ser escenario los días 22, 23 y 24 de agosto del “Food & Sun”, un festival que celebra este año su segunda edición y que tiene como objetivo dar a conocer la variedad y calidad de la gastronomía de la ciudad.
El evento ha sido presentado por la alcaldesa, Ángeles Muñoz, quien ha señalado que “es un reto superar las expectativas generadas por el éxito de la primera edición” y ha subrayado la firme apuesta del Ayuntamiento “por vincular la marca Marbella con lo mejor de la cocina internacional”.
La regidora -que ha estado acompañada en el acto de presentación por el edil de Turismo, José Luis Hernández; el delegado provincial de Turismo, Antonio Souvirón; el presidente del CIT, Miguel Gómez Molina, y el cocinero Dani García- ha recordado que Marbella “es la ciudad española con más estrellas Michelín por metro cuadrado” y ha afirmado que la iniciativa “da un nuevo impulso a la cultura gastronómica de la zona”.
José Luis Hernández, por su parte, ha destacado “el impacto promocional” del festival y ha subrayado la cobertura mediática que obtuvo en su primera edición. Asimismo, ha afirmado que el evento “se está posicionando claramente como un referente gastronómico en el circuito internacional”.
El delegado provincial ha resaltado que la propuesta “evidencia el potencial turístico de Marbella y la capacidad de la gastronomía como vehículo de promoción”. Para Gómez Molina, ‘Food & Sun’ “pone de manifiesto los excelentes resultados que se obtiene cuando se alían la iniciativa pública y la privada”.
El chef marbellí Dani García, como director técnico del festival, ha detallado que esta edición dará comienzo el 22 de agosto con el ‘Live Cooking’ en el hotel Don Pepe. La actividad congregará a algunos de los mejores cocineros de España como José Andrés, Andrea Tumbarello y el propio Dani García, quienes darán instrucciones a los asistentes para elaborar la cena.
El lunes 23 de agosto, la alta cocina y el golf se unen en el ‘Wine & Green’ en el club de Golf Aloha, donde se ofrece la oportunidad de disfrutar de un cóctel ofreciddo por los tres restaurantes de Marbella galardonados con una estrella Michelín, Calima, El Lago y Skina.
Por último, el martes 24 de agosto tendrá lugar en la playa de La Venus el concurso de espetos, en el que seis espeteros de la zona competirán para hacerse con el espeto de plata.
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