LA CASA ROJA

LA CASA ROJA

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La cocina de LA CASA ROJA es hilo transmisor de los sentimientos, las sensaciones y las emociones. Samuel Perea es malagueño pero ha recorrido mundo, México, Puerto Rico, Panamá, Nueva York, Budapest, Israel, El Cairo. Tiene una relación directa con Oriente Medio donde cada año organiza un acto en Belen. Ha participado en numerosos reportajes de televisión en los desiertos de Judea y Negev. Su pasión por la cultura gastronómica le ha llevado ha adquirir conocimientos de cocina en todos los países que ha recorrido.
Hoy comparte sus creaciones en su Málaga natal. En LA CASA ROJA.
Habla de los primeros registros que sentimos de recién nacidos. El aroma de nuestras madres, la succión, la textura líquida, el sabor salado, la grasa en el paladar, toda una explosión de emociones y experiencias. Ahí parte toda la cultura gastronómica.
 
Dirección: Pindaro, 19. Málaga
www.resaturantelacasaroja.com

Jacqueline Campos

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