18/01/2019 15:18:56

PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS DE COMIDA JAPONESA EN DÖSS MARBELLA:  De la mano del chef, Carlos Navarro

Pilar López
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Desde el mes de enero y hasta junio si te apasiona la cocina japonesa o eres una persona  a la que le encanta las nuevas experiencias, toma nota. El chef Carlos Navarro, quien quedó en el 2016 en quinta posición en el campeonato mundial de sushi en Tokio, ha organizado un viaje gastronómico a Japón sin tener que movernos mucho. Se dedica a organizar eventos para la difusión de la cultura gastronómica japonesa, a impartir cursos de sushi para profesionales y  a asesorar a restaurantes para incorporar sushi y cocina japonesa en su oferta. El restaurante Döss Marbella,  dirigido por Bruno y Giuseppina Filippone tiene la suerte de contar con él en su nueva andadura, un espacio con una decoración exquisita, ideal para cenas con amigos, grupos, empresas y grandes celebraciones ya que cuenta con unas instalaciones de grandes dimensiones con parking propio. Durante el almuerzo ofrecido para la presentación de estas jornadas, pudimos probar una serie de platos muy peculiares y que se servirán a lo largo de estos meses. Sin duda un deleite para nuestros paladares. En este enlace os dejamos el programa completo por si os interesa https://www.marbellachic.com/noticias/gastronoma-japonesa-en-dss-marbella/




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