FOOD ROOM

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La cocina para aficionados es una moda que ha llegado para quedarse, de ahí el éxito que han cosechado los numerosos reallities de televisión, la aparición de blogs especializados y el nacimiento de escuelas para vivir encuentros gastronómicos y asistir a cursos para aprender y dominar diferentes técnicas culinarias. Es una tendencia que atrae a los amantes de los fo-gones tanto nóveles como profesionales y así nace Food Room bajo la experiencia de una gran profesional en la dirección de la hostelería y la restauración, Mariola Ustarán.  La gastronomía posee un reconocimiento nunca visto hasta ahora y cada día tiene mas adeptos que disfrutan aprendiendo a conocer términos de cocina, secretos y recetas de la mano de profesionales que han entendido a la perfección como comunicar en el transcurso de una master class, un curso o un taller para finalizar con la degustación de los platos recién elaborados. Desde el pan artesano hasta la coctelería pasando por las recetas tradicionales, las ensaladas y la repostería son algunos de  los cursos y talleres participativos de este aula gastronómica impartidos por un gran elenco de profesionales. Carlos Caballero -Jefe de Cocina en Restaurante La Deriva en Málaga y concursante de Top Chef en 2015-, Juanjo Sánchez Vidal -Sumiller, formador y comunicador del Vino-, Car-los Navarro -Chef de sushi y cocina japonesa, World Sushi CUP 2016 Tokyo Finalista-, Manu Balanzino -Chef, sumiller y asesor gastronómico y creador del blog de gastronomía Gourmet Jourmal- y Rashida Khaldi Reidel -Coach nutricional y experta en cocina mediterránea, princi-palmente española, marroquí y libanesa- son algunos de los expertos colaboradores que imparten y enseñan sus técnicas en Food Room, ubicado en el Centro Comercial de Guadalmina Alta. Mariola Ustarán ha conseguido crear un lugar de encuentro y formación para aprender, disfrutar y relacionarse con personas que comparten los mismos gustos e inquietudes por la cultura gastronómica en un espacio moderno y muy práctico. Además, está dirigido para niños, jóvenes y mayores con ganas de compartir, conocer y comentar en español e inglés y finalizar, degustando entre todos, los platos elaborados en esta divertida experiencia.

Más información: www.foodroom.es

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