11 Ene El Olivar, el nuevo Pop Up del hotel Marbella Club
El Olivar, el nuevo Pop Up del hotel Marbella Club. De la pasión por la auténtico, lo local y lo saludable, nace este nuevo espacio que se suma al resto de la oferta gastronómica del hotel.
Marbella 11 enero 2021.- De la pasión por la auténtico, lo local y lo saludable, nace El Olivar, el nuevo Pop Up del Marbella Club Hotel • Golf Resort & Spa que se suma al resto de la oferta gastronómica del icónico hotel de Marbella, con una propuesta saludable con su chef de Wellness, Andrés Ruiz, a la cabeza, que materializa la oferta de bienestar del hotel en los deliciosos platos que cambian a diario.
Todos los huéspedes y locales que quieran descubrir este nuevo espacio podrán hacerlo de 9 a 17h todos los días.
Ubicado a pie del Boulevard Príncipe Alfonso von Hohenlohe, El Olivar es el nuevo punto de encuentro para aquellos que buscan cuidarse por dentro y por fuera, en un ambiente relajado y acogedor con guiños a lo local y a lo tradicional, que empieza por su característico nombre.
En su menú se encuentra una amplia oferta de zumos naturales o smoothies con colágeno, cafés infusionados con CBD y un menú de desayuno disponible todo el día, además de un menú de almuerzo que cambia todos los días según la temporada y productos disponibles.
Y es que, una de las premisas del chef es apostar por los ingredientes frescos, de temporada y locales. Los ingredientes sostenibles de máxima calidad son suministrados por productores locales.
En los platos de El Olivar, la esencia Mediterránea es evidente, siendo los ingredientes de origen vegetal los principales protagonistas de platos que surgen de una manera natural y en la que el chef, Andrés Ruiz, nos demuestra que una alimentación equilibrada es fundamental para sentirse bien con uno mismo.
