03 Mar DLINK SPAIN
En Marbella Chic nos gusta recomendarte restaurantes y en esta ocasión hemos elegido DlinkSpain porque la comida orgánica y ecológica ha llegado a Málaga de la mano de Juan Carlos Berenguer y Cynthia Mancho. Siempre hemos conocido restaurantes vegetarianos, pero es la primera vez que se presenta en la ciudad una gastronomía orgánica y ecológica. Nos gusta porque esta muy céntrico, en Calderón de la Barca 6 y muy cerca del Museo Carmen Thyssen Málaga, tiene buen precio y su carta es original y exquisita. Además de elaborar cada plato de manera muy saludable con productos ecológicos procedentes de agricultura biológica, recetas de Cynthia realizadas con materias primas de calidad y una repostería casera, el resto también está muy cuidado. El buen gusto y la creatividad de Juan Carlos se plasma en el diseño de cada detalle y en la decoración del restaurante. En la carta de Dlink Spain figuran varias especialidades difícil de elegir pero te sugerimos la ‘Ensalada de Calabaza con queso Xanceda Gallego y vinagreta de Kiwi’, la ‘Quesadilla Vegetariana con Verduritas Orgánicas del Guadalhorce’, las ‘Alcachofas y pisto manchego casero, hecho a baja temperatura’, la ‘Morcilla Eco y Plátanos de Málaga en Pasta Crujiente’ y el ‘Bulgogi de Ternera Eco con arroz JazminEco y salsa de sésamo’. No dejes de probar los postres y el ‘Dulce de Batata del Guadalhorce y Yogur Orgánico Bio Factory’, es nuestro preferido.
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Más información: Dlink Spain. Calderón de la Barca, 6. Málaga. T.952 22 03 50. Abierto L-S: 13-23.30 hrs.
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