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RESTAURANTE LA ROSA:  El arte del asado y sus sabores tradicionales

Jacqueline Campos
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LA ROSA puede catalogarse como el mejor restaurante argentino de Marbella, especialista en preparar una exquisita carne entre otros manjares que ofrece su carta renovada. La principal premisa de este templo culinario es cuidar al máximo el producto sin arquitectura gastronómica. Cachy, entrañable persona y muy querida en la ciudad, sigue dirigiendo los hilos de LA ROSA junto a su mujer Rosa Cranenborg quien supervisa la cocina y crea los suculentos postres por todos conocidos. Su hijo Diego Gutiérrez es el responsable de sala y, sin duda, es aquí donde está el secreto del restaurante familiar durante estos siete años de gran éxito, donde se mima al cliente con mucho gusto.







La cocina de LA ROSA, en el C.C. Guadalmina III, nos ofrece dentro de sus sabores tradicionales algunas variaciones como el ‘Salmón Marinado a los Cítricos y Confitado’, el ‘Lomo Malbec’ y la ‘Ensalada Crujiente de Cabra’. No hay que dejar de mencionar que la carta ofrece carnes, importadas de Argentina, asadas en parrilla al carbón al punto de cocción preferido por cada comensal y realizando el corte de las mismas en el momento, acompañadas de ensaladas variadas del día y pastas artesanales. No olvidemos su delicioso pan, también ahora sin gluten.



restaurante argentino la rosa en marbella





Como decíamos, los variadísimos postres caseros están elaborados por Rosa y los comensales nunca olvidan los ‘Panqueques con dulce de leche’, ‘Tarta La Rosa’ (dulce de leche repostero sobre base de brownie con cobertura de merengue italiano), Banofee (masa quebrada, dulce de leche, banana y chantilly), ‘Lemon pie’, Carrot cake jugosa con crema de queso mascarpone y notas de naranja y vainilla, ‘Mousse de chocolate al caramelo’ en tres texturas, Brownie crocante por fuera y húmedo por dentro a los 3 chocolates o la  Fina Tarta de manzana caramelizada sobre hojaldre. Destacar que cuentan con tres tipos de postres sin gluten. La carta de vinos está actualizada con la incorporación de referencias de todas las denominaciones de origen de nuestro país así como de Argentina.



restaurante argentino la rosa en marbella





restaurante argentino la rosa en marbella



El restaurante LA ROSA abre todas las tardes de la semana y la cocina trabaja de 18.30 a 23.30 H. Su interior nos muestra un aspecto renovado con una decoración basada en tonos habano y blanco que invita a degustar una cocina exquisita y tradicional entre familia y amigos, siempre con una excelente atención, un trato cercano y un toque de gran calidad. Porque en LA ROSA hay algo que no cambia y es su pasión por las carnes y la calidad en sus productos, dos cuestiones que continúan teniendo una gran importancia en nuestros deseos gastronómicos. 





 Video http://www.youtube.com/watch?v=upTdCuEQqmY  Fotos www.fredytorra.es  RESTAURANTE LA ROSA. C.C. Guadalmina III. Guadalmina Alta. Marbella. T. +34 952 85 57 69 www.restaurantelarosa.com 



 


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Comentarios

Celia Surez
02/10/2012 10:06

Destacar el trato, pero su comida todava me gusta ms, una carne excelente y unos postres DIVIIIIIINOS... Lo recomiendo

Guillermo B.
30/09/2011 08:33

Carnes espectaculares, de la carta es para pedirla completa, los postres sin palabras y la atencion de 11

David
09/12/2010 12:18

Creo que si tengo que dar mi opinin sobre este restaurante es simple: La calidad de la carne es comparable a la del servicio, un 10. Muy recomendable a los amantes de la buena carne argentina.

Lili
07/12/2010 03:14

Espectacular!!!! para conocer, disfrutar, comer muy bien y repetir en toda ocasion!!!

estrella
29/11/2010 13:08

ME ENCANTAAAAAAAAAAAAAAA
BUENISIMA COMIDA, Y LA ATENCION... DIVINAAAAAAAA.

Pricyla
28/11/2010 22:43

Me hablan muy bien!!! Muy pronto voy a probar!!!

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