23/10/2018 18:39:36

TIEMPO DE SETAS EN D.O.MAR MARBELLA:  Con la presencia de Oscar Velasco, dos estrellas Michelin

Marbella Chic
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Con la presencia del director gastronómico de D.O.MAR Marbella, ÓSCAR VELASCO - 2 Estrellas Michelin en Santceloni, Madrid – el restaurante ha elaborado un exquisito menú que tiene como principales protagonistas las setas. Oscar Velasco presenta TIEMPO DE SETAS el  23 de octubre durante el almuerzo y la cena y te invitará a seguir disfrutando de estas jornadas micológicas con las mejores vistas al mar, hasta el 4 de noviembre. ¡No dejes escapar esta oportunidad!  Precio: 50€ IVA incluido



domar marbella





Menú





Crema de boletus, huevo de codorniz y sardina ahumada





Niscalos a la plancha, pisto y jamón ibérico de bellota





Angula de monte y trompeta de los muertos salteados, praline de avellana y gamba roja





Bacalao confitado, setas de cardo y mejillones





Muslo de pato con el guiso de rebozuelos





Bizcocho de queso fresco con helado de champiñón


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