11 Oct RESTAURANTE LA ROSA
ACTUALIZACIÓN.- El restaurante La Rosa cambia su ubicación, aunque no demasiado lejos ¡¡ A partir de ahora puedes encontrarles en un ambiente más amplio, gran terraza llena de naranjos y vegetación con tonos cálidos para la noche y mucha luz para los almuerzos del fin de semana. También, aunque mantienen su esencia argentina, cuenta con aires nuevos y renovados en su carta. Ahora bajo el nombre The Garden by La Rosa», todo su equipo te espera para conocer todas las novedades.
Nueva dirección: Av. Picos de Europa, 11, 29688 Atalaya ( Estepona) Tel 952 85 57 69 web https://www.restaurantelarosa.com/es/
HORARIO DE INVIERNO Y RESERVAS
Martes, miércoles y jueves de 18,30h a 23,00h
Viernes y sábado de 13,30h a 18,00h y de 19,00 a 23,00h
Domingos de 13,30h a 16,30h
Lunes cerrado
En el restaurante LA ROSA de Marbella se percibe gran armonía y nos encontramos con una perfecta fusión entre una excelente carta, ambiente y servicio. Sin duda, una unión sin distorsiones. Dicen que en LA ROSA el primer plato es el buen ambiente, ya que se da un gran valor al aspecto social del restaurante y se convierte en un lugar familiar, de amistad, reunión y celebración. La cocina está basada en una auténtica comida con fundamento y esencia, todos sus platos se basan en la cocina argentina usando ingredientes tradicionales y una cuidada elaboración. Las recetas poseen sabores limpios y mantienen una identidad propia ya que la idea principal es volver a las fuentes, rescatar los mejores de nuestro pasado y resucitar antiguos sabores. Todo está hecho en casa, nada está congelado ni precocinado y el corte de la carne se realiza en el momento.
LA ROSA es un puente entre dos continentes donde se rescatan los platos de la cocina casera y vuelven a brillar como emblema de lo auténtico Así es su menú, europeo, latino, criollo, hijo de la inmigración, paisano, urbano, provinciano, cosmopolita. Esta rica fusión hace que la mesa crezca, se diversifique y podemos decir que la nueva cocina argentina es la versión local de un movimiento global. Las carnes de LA ROSA proceden de animales criados en la llanura Pampeana pero también ofrecen una selección de las mejores carnes españoles como el secreto ibérico. Hay que destacar que la nueva carta cuenta con nuevos platos como steak tartare, milhojas de manzana caramelizada y foie, solomillo Rossini, carpaccio de solomillo de ternera argentino, pate casero acompañado de tostadas, membrillo y chutney de mango.
