28 Jun Masterclass a 4 manos de Nobu y Dani García en Marbella
Masterclass a 4 manos de Nobu y Dani García en Marbella. Teniendo como ingrediente principal el arroz, villa La Serrana de Puente Romano acogió este mano a mano de estos dos grandes chefs ante un selecto grupo de invitados. Una demostración en vivo donde nos contaron todos los detalles de cómo realizar una paella y los secretos para preparar un buen sushi.
Marbella 28 junio 2024.- Villa La Serrana, del complejo hotelero cinco estrellas Puente Romano, acogía este pasado jueves un evento muy especial. Un mano a mano de dos grandísimos chefs, el reconocido chef japonés Nobu Matsuhisa y el tres Estrellas Michelin marbellí Dani García. Ambos han cocinado mano a mano compartiendo recetas tradicionales de España y Japón. El ingrediente principal de este evento culinario, el arroz.
Nobu se dirigía a los asistentes, un reducido y selecto grupo, para mostrarles cómo preparar el tradicional y popular sushi japonés. El paso a paso tanto en cuánto a la elaboración como la mejor forma de consumirlo.
Por su parte, el chef español ha explicado a Nobu y al resto de los asistentes, los secretos de cómo elaborar una tradicional paella española, plato estrella de la gastronomía alicantina y valenciana, en este caso, haciendo un guiño a la cultura japonesa añadiendo ingredientes típicos como las algas nori.
Tras las explicaciones, foto de familia con el propietario del hotel Puente Romano, Daniel Shamoon y cóctel para degustar tanto la paella como el sushi.
