TIEMPO DE SETAS EN D.O.MAR MARBELLA

TIEMPO DE SETAS EN D.O.MAR MARBELLA

COMPARTIR:

Con la presencia del director gastronómico de D.O.MAR Marbella, ÓSCAR VELASCO – 2 Estrellas Michelin en Santceloni, Madrid – el restaurante ha elaborado un exquisito menú que tiene como principales protagonistas las setas. Oscar Velasco presenta TIEMPO DE SETAS el  23 de octubre durante el almuerzo y la cena y te invitará a seguir disfrutando de estas jornadas micológicas con las mejores vistas al mar, hasta el 4 de noviembre. ¡No dejes escapar esta oportunidad!  Precio: 50€ IVA incluido

domar marbella

Menú

Crema de boletus, huevo de codorniz y sardina ahumada

Niscalos a la plancha, pisto y jamón ibérico de bellota

Angula de monte y trompeta de los muertos salteados, praline de avellana y gamba roja

Bacalao confitado, setas de cardo y mejillones

Muslo de pato con el guiso de rebozuelos

Bizcocho de queso fresco con helado de champiñón

D.O. Mar Marbella

COMPARTIR:


Translate »