La exclusiva Bodega “Doña Felisa” se dedica a la elaboración y crianza de vinos de máxima calidad en Ronda. Su elaboración está basada en una cuidada y limitadísima producción del viñedo, trasmitiendo al vino la expresión del Terroir donde se encuentra. Está enclavada en plena Serranía de Ronda en la que se puede disfrutar de turismo enológico. Sus vinos están elaborados con métodos artesanales, combinados con las tecnologías enológicas más avanzadas y los profesionales más experimentados, que han ido progresando desde la viticultura hasta la construcción de la bodega y la comercialización de estos vinos de gran calidad.

La Bodega Taller “Doña Felisa” es una empresa familiar fundada por Gema Alonso Araico y su marido José María Losantos Hernando en el año 2000. La bodega está enclavada en el paraje denominado CHINCHILLA, en una emergente D.O. Sierras de Málaga y en las proximidades de la ciudad romana de Acinipo. En la actualidad, los distintos vinos de la marca CHINCHILLA son la expresión de una zona exclusiva y estudiada durante siglos para la obtención de vinos de la más alta calidad. Los vinos CHINCHILLA están presentes además de en Málaga, Dublín, Londres, Suiza, Alemania, México, Nueva York y Hong Kong. Además, Gema Alonso, trabaja en la formación de profesionales mediante sus talleres de catas y enología, siendo un punto de referencia enoturística.

Un gran vino comienza en la viña y partiendo de esta filosofía, las variedades elegidas en función del Terrior fueron Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos comercializados por la bodega son, Chinchilla Nuevo 009, actual Premio Mezquita de Plata 09; Chinchilla Seis+Seis 08; Aloque 09, famoso rosado de la bodega, Premio Mezquita Bronce 09, y agotado en 2 meses tras su salida al mercado; Chinchilla Reserva 06, Premio Mezquita Plata 08; Chinchilla Cabernet Sauvignon, Reserva 2004 y Reserva exclusiva; Chinchilla ConArte: Edición limitada de la bodega con etiqueta pintada para Bodega Doña Felisa por el famoso paisajista Naif Jaime Rittwagen.